平成３０年度総合学習２年３組（中国文化）餃子作り

２月１３日（水）午前９時から正午まで、第一校舎３階家庭科室にて総合学習２年生（中国文化）餃子作りを行いました。（２年３組）
今治明徳短期大学の韋（い）先生と中国人留学生３人の計４人の指導のもと、餃子の皮の作り方、具の作り方と包み方、水餃子の作り方を学びました。
４班に分かれ、１班はニラを、２班はシイタケを、３，４班は白菜をそれぞれみじん切りにしました。
各班が自分たちの役割をしっかりと果たして、餃子作りに励みました。
班によって餃子の形に個性が出ており、味と形で餃子作りを楽しんでいました。
今回の授業で、１年間学んできた総合学習（中国文化）は最後でしたが、
この異文化交流体験がこれからの生徒たちの生活に役立ってほしいと思います。